Entdecke ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept für eine herzhafte Gulaschsuppe. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung kannst du ganz leicht eine schmackhafte Gulaschsuppe zubereiten.
Gulaschsuppe ist eine bekannte und beliebte Mahlzeit in Deutschland. Es ist ein schmackhaftes, herzhaftes Gericht, das sich leicht zubereiten lässt und zu jedem Anlass serviert werden kann. Mit diesem Rezept kannst du eine leckere Gulaschsuppe zubereiten, die sicherlich alle begeistern wird.
Zutaten für Gulaschsuppe
Für die Zubereitung einer leckeren Gulaschsuppe benötigst du die folgenden Zutaten:
– 1 kg Rindfleisch, in kleine Würfel geschnitten
– 2 große Zwiebeln, fein gehackt
– 2 EL Olivenöl
– 2 EL Tomatenmark
– 1 EL Paprikapulver, edelsüß
– 1 EL Paprikapulver, scharf
– 1 TL Salz
– 1 TL Pfeffer
– 1,2 l Rinderfond
– 1 EL Mehl
Zubereitung von Gulaschsuppe
1. Zuerst die Zwiebeln in einem Topf in Olivenöl andünsten.
2. Danach das Rindfleisch hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
3. Anschließend Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Rinderfond hinzufügen und alles aufkochen lassen.
5. Die Temperatur reduzieren und die Gulaschsuppe etwa 1,5-2 Stunden köcheln lassen.
6. Am Ende das Mehl mit etwas Wasser verrühren und die Gulaschsuppe damit binden.
7. Die Gulaschsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Mit diesem einfachen Rezept kannst du eine leckere Gulaschsuppe zubereiten, die auf jeder Feier ein großer Erfolg sein wird. Serviere sie mit frischem Baguette oder Kartoffelstampf und einem schönen Salat als Beilage. So kannst du auch ohne viel Aufwand ein schmackhaftes Gericht zubereiten, das alle begeistern wird. Lass es dir schmecken!
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